本月獨享回家吃自己：酷媽WINNIE從小點到大菜的百變食譜年終慶
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看的時侯令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!
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商品訊息功能:
內容簡介:
上班時是加州烹飪學院的老師，回家變身熱愛烹煮好主婦。
酷媽Winnie教你輕鬆做大菜！
10個主題食譜，82道主菜，每道再加1 ~ 3種巧思變化，
Winnie的食譜超簡單卻超好吃！
讓你回家做菜日日有新招，時時變花樣，
在家享受與親友的幸福食光！《回家吃自己》是一種難以追求的烹飪夢想和生活態度，
冏在自己煮不來、膩在每天吃老梗、累在煮完只剩半條命、老公卻翹二郎腿；
悲慘的還有想請朋友來作客，卻不敢面對一桌杯盤狼藉。
酷媽Winnie用作菜玩遊戲，讓你樂於每天「回家吃自己」。大學念的是經濟、美術雙學位，兼修人類學，康乃爾大學服務業管理學院碩士。
曾擔任美國知名Bloomingdale’s百貨烹飪器材現場料理秀總主廚，
先天的味覺基因加上後天靈活博客來的管理學頭腦，巧妙地將豪華大菜化繁為簡。《回家吃自己》設計了10個主題食譜，82道美味，包含如何依著情境、季節來設計菜單，怎麼樣省時省力烹飪，無論經典名廚大菜，或是傳統家常料理，全都變得異常簡單！博客來書店本書食譜外觀豪邁、內裡滋味細緻，透過Winnie，從基本功到活用守則，用二十多年來對烹飪累積的專業，與傾囊相授美味MEMO的巧變花樣，讓做菜成為廚房創意遊戲，也是凝聚愛心於味蕾的浪漫揮灑。《回家吃自己》不只提供步驟教學，酷媽Winnie教你如何輕鬆做料理之外，更想傳遞的是洋溢熱情與愛的烹飪心法。博客來網路書店好食譜，不僅要滿足味蕾，
更要讓餐桌上的家人和朋友，幸福滿溢。本書特色◆先天優良─台北榮星川菜餐廳打造好底子：她的視覺與味覺能交互相融，產生一種天才式的直覺；初識的香料、食材，也能瞬間在大腦轉化成味蕾的記憶。這一切都歸功爸爸媽媽白手起家的創業門號、赫赫有名的「榮星川菜餐廳」。◆後天精進─烹飪名校養成的百變創意：就讀加州烹飪學院時，老師喜歡這樣考試：隨意取出幾樣食材，要學生一個小時內做出幾道菜。這個讓同學們驚慌的考試，Winnie卻總是輕鬆過關，她說：料理就像變魔術、玩家家，創意永遠用不完。◆10個實用主題：不管異國料理或者吃巧吃飽的省事料理，一戶一菜好食光或者利用賣場半成品迅速完成一桌好菜，本書針對現代都會主婦的10種主題，滿足各種狀況的需求。◆82道美味：每道食譜均有「美味MEMO」提醒，也有創意的「巧變花樣」。只要融會貫通，你絕對也可以成為百變主廚。◆嚴謹的食譜測試：出書前期，經由８人媽媽(主婦)小組，歷經兩個月的食譜測試，在沒有任何攝影圖片參考下，一樣做出美味好看的料理！經事實證明：本食譜作法簡單易懂，書寫詳細貼心，不必擔心無所適從，這是好讀，也能如法炮製的友善食譜。◆便利的廚房管理：建立一個好用的廚房是你愛做菜的第一步！擅長管理的Winnie，將省時省事、安全又有效率的廚房管理清楚羅列，做菜變得輕鬆又有趣。◆對料理的愛源自對家人、朋友的愛：甘願放下高薪職務，天天「回家吃自己」，投身廚房、料理的酷媽咪Winnie，餐餐為老公孩子變出新花樣、也熱愛在家宴客，Super主婦Winnie不管是對深愛的家人，或者對朋友的熱情付出，都從餐桌上展現，藉由料理表達。作者簡介WINNIE （張瑋玲）美國柏克萊大學(U. C. Berkeley)經濟、美術雙學位，兼修人類學。加州烹飪學院(California Culinary Academy) 美國舊金山灣區知名餐廳廚房實習2年。康乃爾大學服務業管理學院(Cornell UniversityMaster of Management of Hospitality)碩士。美國知名Bloomingdale’s百貨烹飪器材現博客來網路書局場料理秀總主廚。任職加州烹飪學院教師2年餘。回台後，任職台北醫學院英文教師2年餘。再度赴美，任職蒙特梭利教師4年；2006年回台定居。採訪撰文林怡秀宅在家的新手煮婦。曾任雅砌、儂儂、ELLE雜誌生活線採訪編輯。
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- 作者： WINNIE（張瑋玲）/著、林怡秀/採訪撰文 新功能介紹
- 出版社：本事文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/10/25
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
秋節敬軍 陳菊贈慰勞金
中國時報【吳江泉╱高雄報導】
高雄市政府為聯繫政軍首長情誼及交換市政建設心得，日前在四海一家舉辦「政軍首長聯誼及秋節敬軍」活動，邀請轄區駐軍及協防高雄市的各軍事首長代表與市府各局處首長與會，由市長陳菊主持，會中致贈慰勞款予33個國軍單位，以感謝國軍長期對高雄市之付出。
陳菊表示，藉由年度聯誼，讓雙方首長充分交換意見，建立彼此良好溝通平台，她也特別感謝去年81石化氣爆，國軍在救災期間不眠不休投入兵力1萬3000多人次協助救災；今年蘇迪勒颱風過境，國軍協助高雄市災區災後復原、環境清理及消毒防疫工作，達到5000多人次。
陳市長說，尤其是最近國軍動員化學兵專業部隊全力支援高市登革熱防疫工作，有效遏止疫情擴散，充分展現軍方聞聲救苦、視民如親的大愛精神。
她表示，在人民眼中，政府是一體的，希望市府與軍方之間能合作建立完善的災防應變體制，讓我們共同為全體市民謀福利，讓高雄市成為一座安全宜居的偉大城市。
會中陳菊市長逐一與國軍各部隊官長握手致意，關懷國軍生活狀況，並祝福官兵弟兄們佳節快樂。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/秋節敬軍-陳菊贈慰勞金-215006030.html
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