省荷包飯店大廚怎麼讓土司更好吃會員好康
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內容簡介: 博客來網路書店
【45種簡單秘訣教你美味土司變化】?? 博客來書店土司可以說是相當普遍的一項西點，不論是直接吃或抹奶油、果醬，烤一烤就很好吃，加上一般土司單價不高、購買方便，深受大人小孩的喜愛。
但是土司常常一買就是一整條，除了抹奶油、果醬或做成三明治這幾種常見的吃法外，常常也讓人苦惱還有沒有別種不一樣的吃法。別看這土司小小一片好像很普通，但不論是煎得香軟蓬鬆的法式土司，或是烤得香酥的土司塊，都讓人難以抵擋其獨特的美味魔力。其實只要利用一點巧思，和不同的烹調方式，即使是簡單普通的原味白土司，也能變化出你意想不到的創意吃法。不需要繁複困難的處理步驟，本書要教讀者們輕鬆變化出不一樣的美味土司，不論是當正餐或是當點心都很適合！除了各式不同的土司變化吃法外，本書還教讀者們：土司如何選購、保存；走味土司的妙用以及在家也能輕鬆做土司等實用的土司資訊。博客來作者簡介吳庭宇擅長義法料理的吳庭宇老師，從小遊戲性的跟在喜歡烹飪的爺爺旁邊當小助手，培養出對於烹飪的興趣，為追求夢想從餐廳學徒做起，一開始學習中餐料理（江浙菜），希望再多學習別的領域菜系，而進入台北福華飯店服務，開始義法西式料理的領域。隨後經歷新竹卡爾登飯店、新竹日月光飯店、新竹煙波飯店、新竹山上人家森林農場、台北葡萄樹莊園、亞太會館等各大飯店餐廳主廚及廚房管理職務，經驗豐富也因此曾受聘任教於救國團，教導義大利料理、法式料理及新和風料理的課程，更擁有中西餐烹調丙級術士執照、食品研究所餐飲服務食品安全管制系統(HACCP)證書。博客來網路書局
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- 出版日期：2011/09/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
秋遊慈湖 覽美景啖美食
（中央社記者卞金峰桃園20日電）初秋桃園鄉野恬靜樂活，台灣好行慈湖線的深度秋遊樂活農場行，除了飽覽沿途花卉美景，還可品嚐中西式農村餐點，是秋遊好去處。
入秋旅遊好滋味，桃園好行正流行，其中，跨越中壢龍潭大溪的台灣好行慈湖線，包含有大溪老城區的懷古悠思、頗富歷史意義的兩蔣文化園區，及各樣特色農場，都讓旅遊玩家大大按讚。
桃園市府觀光旅遊局說，今年度推出的各種購票管道及套票內容，搭配首創的好行自動販賣機，在出發時可即買即用，輕鬆又便利，更有許多好行特約商店，出示好行車票就享有特別折扣，旅遊購物伴手禮一應俱全。
台灣好行慈湖線進入大溪後沿著大漢溪水域而行，旅程中各款特色農場林立，遊賞方式多元趣味，比如靠近終點站的慈湖兩蔣文化園區旁，就有以花為主題的花海梵谷主題餐廳，秋涼時節正逢台灣香草與花朵茂盛的季節，曾經名列全球報導的十大花園農場，也緊鄰台灣好行慈湖線終點站旁。
旅遊達人說，光此處既可遊賞歷史景點慈湖雕塑銅像公園，與慈湖秀麗端雅的山光水色，又可飽覽歐洲花卉風情，可說是亞洲各國新人前來台灣拍攝婚紗的首選，是台灣好行慈湖線的絕佳亮點。
至於美食方面，可直接安排在大溪老城區中享用，以現代客家菜為主題的溪友緣餐廳，特色菜餚受到大溪當地與外來饕客的一致好評，而近郊的好時節農莊，完整呈現古早味農村生活的步調，也加入中西合璧的窯烤披薩，吸引許多旅遊玩家一致推薦，愜意旅遊收錄在台灣好行慈湖線的站點上，交通方便輕鬆秋遊。1040920
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/秋遊慈湖-覽美景啖美食-093138940.html
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