買東西92道義式主廚的私房料理好物狂銷
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內容簡介:
蕃茄義大利麵、白酒蛤蜊義大利麵、奶油培根義大利麵……共92道義式料理
利用2種番茄醬汁、橄欖油、鮮奶油和燉煮醬汁做出各種義大利麵，
同時介紹生義大利麵、燉飯和湯品的作法
從義大利廚房筆記裡精選出的秘密食譜，在家裡就能輕鬆做出的美味料理
● ?義式料理精髓用深入淺出的方式完整呈現
●? 詳盡的烹飪手法圖解，化繁為簡，讓料理新手完全不懼廚房事。
●? 主食、佐酒菜、主菜、甜食可依食用人數自由準備份量，輕鬆又簡便！博客來作者簡介西口大輔博客來書店>博客來網路書店出生於1969年，現任東京白山的義大利菜餐廳「Volo Cosi」的主廚；曾在西麻布「Capitolino」的主廚吉川敏明身邊學習做義大利菜，23歲時前往義大利在北部地區的餐廳進行了4年的修業，30歲時再度前往深造又再累積了5年的料理經驗。待2006年回到日本後就開了「Volo Cosi」，為了在日本作出道地的義大利料理而不斷熱心地進行著研究。
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- 譯者：林欣瀅
- 出版社：楓書坊 新功能介紹
- 出版日期：2013/04/08
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
福部放寬免疫細胞療法 癌患可自費加入
國發會公共政策平台日前連署通過「癌症免疫細胞療法修法法案」，獲得衛福部正面回應。衛福部表示，將重新修訂人體試驗管理辦法，將來沒有適當藥物、沒有其他替代療法可控制病情的患者，只要經醫師提出附屬計劃，經衛福部專案審查後，就可以自費優先使用像是「免疫細胞療法」的最新技術。
(黃仲丘報導)
國內針對癌症免疫細胞療法有許多限制，許多不符人體試驗條件的患者面臨看得到療法，卻用不到的困境。國發會公共政策平台日前連署通過「癌症免疫細胞療法修法法案」，獲得衛福部正面回應。衛福部醫事司司長王宗曦表示，衛福部表示將重新修訂人體試驗管理辦法，修法後將來沒有適當藥物、沒有其他替代療法可控制病情的患者，只要經醫師提出附屬計劃，經衛福部專案審查後，就可以優先使用像是免疫細胞療法的最新技術。
王宗曦說：「在人體試驗的時候，可以針對某一些情形，比如果國內沒有適當的藥物治療，或者是說沒有替代方式的時候，他可以提附屬計畫。因此人試驗管理辦法就要修改，其中一調是說醫療機構不得像受試者收取人體試驗有關的任何費用，但是但書會多一條就是說已經經由核准的附屬計劃，的執行時，可以來收取必要的成本或是研發費用。」
現年40歲的王先生，在2012年確診鼻咽癌第四期，歷經33次放療及7次化療後，仍然無法讓腫瘤完全消失。醫師警告如果繼續接受放射線治療很可能造成頸動脈破裂。無計可施下，到日本千葉大學參加免疫細胞治療計劃，7個月後腫瘤成功縮小30％。目前也在日本福岡久留米大學醫院持續治療中。他透過國發會連署，呼籲政府儘速放寬法規，為更多患者保留一線生機。
王宗曦表示，王先生透過國發會的連署，的確促成「人試驗管理辦法修法」的加速討論，相關法案修訂最快明年2月底前能夠實施。
(圖片說明：鼻咽癌友王先生，黃仲丘攝)
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/福部放寬免疫細胞療法-癌患可自費加入-065752055.html
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