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內容簡介: 面對越來越多的料理種類，該如何變化出新鮮菜色，為生活三餐賦予健康與美味的全新面貌，每天負責掌管廚房大權的家庭主婦應該都傷透腦筋了吧。為了讓現代家庭主婦可以更加靈活運用各種食材、烹調方法與道具，本書特別介紹各種新興西式料理與其基本調理法，讓家庭主婦或獨居的現代上班族都能輕鬆享受新洋食的美味。

本書主要分為不同調理方法的料理、飯?義大利麵?麵包、宴會料理與甜點，以及烹調道具介紹等幾個單元。搭配上精緻的圖片與詳細說明的文字介紹，只要按照步驟來做，每道料理都可以擁有不輸餐廳的美味。此外，書裡還會特別針對不同的料理，提出一些注意事項，讓讀者在烹調時可以更明確掌握所有要領，不至於因為小小的疏失而使一切努力化為烏有。

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  作者： 株式會社 SS    新功能介紹
• 譯者：陳嘉珮、何姵儀
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2004/12/24
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

空汙警報PM2.5破300　上海人老神在在

大陸北方的霧霾往南飄，大陸上海環保局一早就發布嚴重空汙警報，還通知各級學校要暫停戶外活動，各地兒童醫院門診人數破表，西安市一家兒童醫院每天看診量直逼6000人次，警覺性比較高的民眾甚至戴上2層口罩，不過也有很多人早就對霧霾麻痺了，即便已經重度空汙還是沒有任何防備就出門，醫師說這簡直拿自己健康開玩笑！

灰矇矇的上海彷彿矇上一層薄紗，空汙監測器的數字直線往上飆，12月15日下午3點左右，PM2.5飆破220，上午還一度破300，已經達到重度汙染的程度。

TVBS資深記者林婉婷：「今天的空氣真的非常不好，霧茫茫的一片，我們可以看到上海的地標幾乎都看不太清楚，不過對於上海民眾來說似乎是已經習以為常了，在廣場上鮮少看到有人戴口罩。」

在上海人潮最多的外灘，放眼望去可能100個人當中只有1到2位戴口罩，甚至連抱著小baby的家長也沒有任何防護。

記者：「今天空氣不好，沒有給寶寶戴口罩？」大陸民眾：「沒有這方面的想法。」

在空氣這樣糟的情況下，沒有任何防護措施是要付出代價的，醫院門診接連創新高，像上海這家台商醫院，高檔私人門診看一次就要價將近新台幣3000元，小兒門診還是有一大票等著看醫師的小病患。

上海禾新醫院林易正醫師：「這個冬季霧霾好發的季節，我們不管是內科、兒科的門診量大概可以提升到20%左右。」

其實一早上海當地的教育單位，已經通知中小學和幼兒園停止戶外活動，警覺性比較高的民眾甚至戴上2層口罩出門，就怕自己成了霧霾下的犧牲品。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/空汙警報pm2.5破300-上海人老神在在-101211109.html

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