比較使用法國三星級餐廳的主廚私房料理熱銷
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商品訊息功能:
內容簡介: 本書是作者在法國巴黎的三星級餐廳修業時，從法國籍廚師們的食生活，也就是所謂的“廚房伙食”中，所習得最道地的美味法國家常菜。
從蔬菜料理、肉料理、地方特色濃厚的鄉土料理、法博客來網路書店國人的家常菜、燉煮料理到甜點等，雖然菜色看似樸素、簡單，而且有些還是有效利用身邊便宜或用剩的材料製做出來，但每道菜都是三星級餐廳的專業廚師運用巧思調理出來、每天食用的廚房伙食，堪稱是美味、創意兼具的私房法國菜。
透過本書，讀者可以親身體驗總是快樂享受美食、身為老饕的法國人，對於食物的看法和文化的差異。愛好美食、特別是喜愛法國料理的人，可別錯過這些珍貴的美味料理喔！
本書特色從法國最高級的三星餐廳裡所學來的料理，其水準全都是可拿來在小酒館或咖啡店裡供應給客人。當然，在一般家庭也可以簡單地做出，盡情地享用。
著有暢銷料理書博客來網路書局《新式法國美食》。
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- 作者： 柳館功 新功能介紹
- 譯者：許碧珊
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2006/09/22
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
積家 翻轉優雅 Parmigiani表壇新銳
中國時報【謝學豐】
積家旗下經典Reverso腕表慶祝85周年，該表款最早為馬球運動設計，可翻轉表殼、用以保護表面與機芯的巧思蔚為經典，極具品牌識別度，近年來，積家每五年就盛大慶祝周年，今年也在SIHH舉辦盛大酒會，現場衣香鬢影，賓客爭睹最新Reverso Tribute Gyrotourbillon球體陀飛輪腕表，讚嘆球體陀飛輪機芯運轉美妙。
Reverso系列商品線愈臻齊備，Reverso Classic系列分為大、中、小等三款，皆依循黃金幾何比例，中大型設有自動上鍊機芯；ATELIER Reverso強調客製化，今年首度與紅底鞋之王Christian Louboutin合作，設計時尚面盤與表帶，消費者可自行搭配；Reverso One系列專為女性設計，兼具前衛與古典風格；Reverso Tribute系列鎖定複雜功能，全系列滿足各種需求。
頂級之作Reverso Tribute Gyrotourbillon球體陀飛輪腕表，為積家球體陀飛輪表款第四代，卸下球型陀飛輪的球型框架，讓兩軸陀飛輪在開放空間裡轉動，不只美觀，表殼體積亦降低3成，愈輕薄靈巧，搭載自製半球形游絲與弓形擺輪，提升腕表精準度。
表壇新銳Parmigiani慶祝20周年，推出TONDA CHRONOR ANNIVERSAIRE腕表，雙導柱輪分司計時與驅動雙追針功能，5赫茲振頻使精準度推進至1╱10秒，特殊紀念版金質機芯。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/積家-翻轉優雅-parmigiani表壇新銳-215006008.html
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