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內容簡介:
超過1900萬人次點閱推薦
預熱之前:調味,製作醬料、沙拉配菜,省時省力,事半功倍。大家都愛的香噴噴焗烤:香噴噴軟綿綿又牽絲的烤箱招牌料理!
用烤箱快速加道菜:博客來書店兩個爐火齊開,煎煮炒炸統統要排隊,來不及的就交給烤箱吧!
穿美美做宴客菜:「煮」角不用再背對賓客,滿身油煙味的奔波廚房和餐桌間,穿得美美端上佳餚吧。
史上超強運用油封雞:做一鍋油封雞,輕鬆變化出一桌豐富料理。
不用守在廚房也能輕鬆上菜:不必守在廚房等到天荒地老,或擔心臭火搭,輕鬆的翹腳看電視吧。
無油煙更美味的串燒:加碼放送以橫紋鍋取代烤網,傳遞出嗤嗤作響、香味撲鼻的燒烤料理。
不敗烤甜品:簡單喇一喇,即可烤出美味的甜點。
烤箱的異次元空間:利用烤箱空位變出各種花樣。博客來網路書店?
少了這一本,不如丟掉烤箱!你家的烤箱怎麼用?烘焙蛋糕、餅乾?還是只用來加熱吐司?如果家有烤箱,卻不知道如何發揮功用,不但浪費原本就不大的廚房空間,也實在太可惜。這一本「怕油煙 × 沒時間 =拯救小廚房的烤箱100道」特別收錄了-焗、烤、燉、煎、煮、炸…等的美味料理,100%完全利用烤箱於極致,連畸零的烤箱空間也特別傳授你運用的方法。你可以怕油煙、沒時間、廚房小、不會煮…,但絕不能少了這一本!有了它,書中所有的菜餚都能省時省力又美味的端上桌!博客來除了精確詳實的配方與作法外,更包括其他食譜書所沒有的三大特點!博客來網路書局1.無油煙!---烤箱料理不濺油,無須費力刷爐台!
2.不必苦守廚房!---需費時燉煮的料理交給烤箱,敷臉、看電視一樣可以端出美味!
3.烤箱可抵電鍋瓦斯爐!---兩口爐都在忙?住處不能用瓦斯?讓烤箱為你辦桌菜!善用烤箱,變成你的第二個廚房!!烤箱並不僅有「便利性」同時還有「少油煙」的優點;可以先做好事前準備,倒推時間再送入烤箱,不必一道道急著炒、趕著上菜,「煮」角不用再背對賓客,滿身油煙味的奔波廚房和餐桌間,穿得美美端上佳餚吧。烤箱甚至可取代爐火燉煮,免顧火不必擔心燒焦,「安全又安心」。
內容搶先看:預熱之前:分享調味和製作醬料、沙拉配菜的方法,省時省力,事半功倍。
大家都愛的香噴噴焗烤:大人小孩都愛、香噴噴軟綿綿又牽絲的烤箱招牌料理!
用烤箱快速加道菜:兩個爐火齊開,煎煮炒炸統統要排隊,來不及的就交給烤箱吧!
穿美美做宴客菜:只要善於分配時間和習得絕妙小招,「煮」角不用再背對賓客,滿身油煙味的奔波廚房和餐桌間,穿得美美端上佳餚吧。
史上超強運用油封雞:做一鍋油封雞,輕鬆變化出一桌豐富料理。
不用守在廚房也能輕鬆上菜:將需要燉煮的料理交給烤箱,不必守在廚房等到天荒地老,或擔心臭火搭,輕鬆的翹腳看電視吧。
無油煙更美味的串燒:加碼放送以橫紋鍋取代烤網,傳遞出嗤嗤作響、香味撲鼻的燒烤料理。
不敗烤甜品:簡單喇一喇,即可烤出美味的甜點。
烤箱的異次元空間:利用烤箱空位變花樣,烤箱上工時所騰出的空位,和烤箱熄火後的餘溫,統統可操作運用,聽候差遣。
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每道都有材料、做法,更詳細列出料理份量、關鍵的重點Tips、搭配Note,讓您100%精準掌握所有步驟,讓烤箱成為你的第二個廚房,享受愉快又輕鬆的下廚時光!
?作者簡介超過1900萬人點閱? 單日達14萬人次松露玫瑰中文系畢業,卻在傳播界打滾10數年,當燃盡光與熱之後,決定移居荷蘭,為自己而活。愛吃愛煮食,以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房坐標。出版食譜書
「廚房新手料理總複習--松露玫瑰的美味筆記」、「新手料理的99個秘訣--松露玫瑰的魔法廚房」、「我的義大利麵 EASY PASTA--松露玫瑰的魔法廚房」,皆受廣大讀者喜愛。新書「怕油煙 × 沒時間 =拯救小廚房的烤箱100道」熱銷中。想要更認識她,嚐遍春夏秋冬,飲盡喜怒哀樂,請拜訪她的網站:TruffleRose.pixnet.net/blog
智慧名言:受用一生的名人雋語(中英對照珍藏版) | 成功真的可以很簡單 | ||
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- 新功能介紹 作者: 松露玫瑰
- 出版社:出版菊 新功能介紹
- 出版日期:2012/11/06
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
禽流感撲殺肉鵝 漁船走私遭起訴
去年禽流感相當嚴重,鵝肉店幾乎沒有鵝肉可賣,鵝肉價格也一路飆漲。新竹南寮漁港在年底查獲國內首宗走私肉鵝案件,陳姓船長和三名船員被依「動物傳染病防治條例」罪嫌提起公訴!檢方強調,可處七年以下有期徒刑,得併科三百萬元以下罰款。(彭清仁報導)
去年初,台灣地區因禽流感擴散,肉鵝遭大量撲殺,市場上肉鵝幾乎是有行無市,市場上一隻全鵝最高喊到一千五百元,而且有錢還買不到,就連剛孵化的幼鵝,一隻也喊到超過三百元身價。坊間不少鵝肉店不是沒有鵝肉可賣,就是鵝太瘦太小,讓不少饕客也興趣缺缺。
去年底海巡署在新竹南寮漁港,查獲國內首宗肉鵝屠體走私案件,陳姓船長勾結大陸船員,走私一百一十九隻的肉鵝屠體,總重量近三百公斤,市價超過十八萬元。檢方依防檢局和被告的供詞,查出這批肉鵝屠體是來自山東省 峆坊市。
檢方指出,被告陳姓船長、一名台灣船員和兩名大陸船員等四人,明知大陸屬農委會公告高病原性禽流感國家,而大陸的生鵝屠體,屬禁止擅自輸入家禽屠體等檢疫物,去年十二月廿日仍以不詳代價,買進山東省濰坊市的生鵝屠體再走私來台。
全案檢察官則是依動物傳染病防治條例「擅自輸入禁止輸入之檢疫物」罪嫌,將四名被告提起公訴。四名被告如果罪名成立,可處七年以下有期徒刑,得併科三百萬元以下罰金。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/禽流感撲殺肉鵝-漁船走私遭起訴-220130188.html
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