美食的世界地圖非逛不可
博客來
從京都的骨湯拉麵、巴黎的牛角麵包、希臘的橄欖油、韓國的石鍋拌飯、墨西哥的塔狗、紐約的熱狗到鄰巷的臭豆腐……從戀戀不捨的孩提時期的故鄉味，到計畫著何時吃火辣的川菜，如何煎出個靚麗的荷包蛋，遙想三毛曾經吃過的古斯古斯……一切都如夢如幻。色香味俱全的美食大餐，一定能令人嘴角上揚，食指大動！
博客來網路書店博客來書店所以，在美食的旅程裡博客來，以全方位的生活享樂態度，在美食無疆界的世界裡，把我的真實感受與大家分享，流連徜徉神馳目眩，沒有止境，沒有邊界。美食完全可以愉悅心情，可以盡情、盡心、盡興去體驗，享受生活的溫馨。走，咱們就要出發了！一趟美食之旅，一趟文化之旅，一趟望梅止渴、畫餅充饑之旅。本書特色在所有旅行項目裡，美食，是可以使你的感官享受到回味無窮的記憶，同時也是愉悅無比的記憶。絕佳的味道能隨時把你帶到忘情的國度，重溫那美妙的令人陶醉的異國情調，這也許正是美食的魅力，也是最接近幸福的時刻。仿佛魔法瞬間灑落周身，從味蕾到身體直至心靈，整個兒人如花般地燦爛綻放，所有煩惱、憂慮、壓力霎時消失無蹤，每一回，都能為此而深深地感歎著，活在這裡、身在這裡的美好。博客來網路書局美食，是瞭解一個地方真實的面貌的最貼近方法。民以食為天，所謂一方水土養一方人，一個國家，一個民族，都有自己獨特的飲食文化。它寄託了人們對人生、對生活、對享樂的態度、看法、追求、渴望與夢想。博客來網路書店歡迎您博客來
- 作者： 鄭迪蔚/編著 新功能介紹
- 出版社：維綺文化 新功能介紹
- 出版日期：2012/12/17
- 語言：繁體中文
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美食的世界地圖非逛不可
內容來自YAHOO新聞
超蝦！頂好抗生素蝦 家樂福大潤發賣毒蝦
年節辦年貨，各式海鮮是必備菜餚。但衛福部食藥署抽查市售蝦子、蝦仁，結果發現大潤發、家樂福、頂好等知名賣場全都中鏢，除了檢出二氧化硫超標外，更有不得檢出的抗生素，現已被勒令下架不得販售，並依「食安法」處辦。
衛福部食藥署依據「食品良好衛生規範準則」(GHP)，針對大賣場及傳統市場市售蝦仁、蝦子，檢驗防腐劑、漂白劑及動物用藥，共計查核199家業者、抽驗231件產品，結果發現12件產品檢驗不符規定。
像是大潤發內湖店、台中店與八德店，分別有冷凍白蝦、白蝦與蝦子被檢出二氧化硫超標，含量高於標準的1.6到2.6倍；家樂福台中崇德店白蝦二氧化硫過量；頂好南屏店的蝦子更有不得檢出的氯四環黴素0.008ppm；嘉義業者媽媽魚販售的劍蝦蝦仁，不僅二氧化硫超標，還被驗出一級致癌物甲醛48.1ppm。
食藥署表示，家樂福和大潤發食品添加物違反使用範圍及限量標準，都已依「食安法」開罰3萬元，至於頂好和嘉義魚販正待當地衛生局處辦中。提醒民眾購買生鮮蝦仁、蝦子時，要仔細注意外觀、顏色或氣味等是否有異狀，烹煮前要清洗乾淨，最好完全煮熟，以確保食用安全。
頂好超市回應，去(104)年在衛生局抽查發現商品有問題後，就已經立刻下架，願接受消費者持發票退換貨，目前還沒有民眾回覆有異常反應。大潤發則指出，主要是供應商在貨源不足的情況下，臨時調度不同貨源所致，目前已全面下架，並銷毀問題產品，未來將以更高的標準要求廠商的品質，並要廠商出具合格檢驗報告以負責任，確保貨源安全。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超蝦-頂好抗生素蝦-家樂福大潤發賣毒蝦-015331983.html
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