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內容簡介: 30種食材、9種變化、60道難得佳作。

法國美食的致命吸引力,不僅凡人無法擋,即使講究身材的愛美者,一見到它,也會禁不起誘惑,一本口味獨特、簡單又美麗的料理,帶您一同近距離學習最道地的法式佳餚,品嘗私房甜點無與倫比的獨特風味。

本書充滿視覺與味覺之美的美食新作,每每令人驚艷、讚歎不已,採用天然頂級食材,不放防腐劑、不添加香料色素,以最新鮮沙拉等輕食,邀請喜愛精緻口感的您,一起享受優雅而舒適的悠閒品味時光。

細細品味—愛情鳳尾蝦仁、蒜香奶油烤田螺、紅酒雞。
調製美味—檸檬炭烤海鱸、農莊蔬菜湯、熟火腿沙拉捲。
非凡手藝—博客來薯泥碎牛肉、焗烤貝殼麵、軟炸蘋果。

博客來網路書局作者簡介林麗娟喜好美食與旅遊的雙子座,大學時選修法博客來網路書店語。
曾環法自助旅遊,認為每個市鎮都有主題特色,讓人回憶深刻。
對於小旅館的豐富早餐、熱食店道地的烤田螺、
海邊家庭的大盆香料拌淡菜戀戀難忘,也能感受友人老公雨後大嚷”撿田螺囉”的興奮。
愛吃勝於下廚,信奉「因為美食,人生旅程才多彩多姿」。

擔任文字執行的好書有三藝文化事業有限公司「法國糕點盛宴-巧克力&蛋糕」、「法國糕點盛宴-小糕點&塔派」、「我的法國廚房」、「精點日本料理」、「3-10歲營養兒童餐點」、「台南小吃-創業開店賺大錢」、「輕鬆學健康茶飲」、「夜市流行小吃」、「夜市美味小吃」等等。

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內容來自YAHOO新聞

移工大遊行佔領北車大廳 黑白色塊布條抗議台灣人忽視移工

兩年一度的移工大遊行於13日登場,上千人於總統府前凱達格蘭大道集合,一路走到台北火車站內的售票前廣場,透過將黑白相間、如同大廳地板圖案的大布條蓋住遊行的移工,藉此表達台灣人往往對移工的苦難視而不見。

遊行終點是民進黨總統參選人蔡英文競選總部。這是自「2015秋鬥」以來,蔡英文競選總部第2次被遊行團體列為終點站,要求明年可能登上總統寶座的蔡英文重視移工受到的剝削、壓迫。

2015移工大遊行前進蔡英文總部,要求未來可能當選總統的蔡英文正視外籍移工血汗長照以及遭仲介剝削情形,並立法保障,實施「照顧正義」。(曾原信攝)

今年的移工大遊行喊著「反對血汗長照,我要照顧正義」的口號,從凱道出發,中途來到第一個停頓點-台北火車站。談到台北火車站與外籍移工的關係,往往會連結到每年一度的穆斯林開齋節,每當開齋節一到,信仰伊斯蘭教的移工就會群聚在台北火車站售票前廣場一同慶祝,但此舉往往會引起部份台灣民眾的厭惡,認為他們阻礙交通、過於吵鬧。

2015移工大遊行,移工進入台北車站,由於過去外籍移工在開齋節時舉辦慶祝卻遭台灣人揚言驅趕,因此特別前往車站廣場佔領。(曾原信攝)

「這就是為什麼我們的遊行要全部進來台北車站,我們要讓台灣社會、台灣政府看到有這麼多的外勞在台灣,幫忙台灣照顧老人。」主辦單位表示,部分台灣人往往會在特定時間,如開齋節,對移工感到厭惡,卻忽略了她們對於台灣的貢獻和價值,以及所受的不對等回報。

2015移工大遊行(曾原信攝)

「翻轉」布條反對奴工 移工挺身而出爭取權益籲台人重視

因此,主辦單位選擇每年開齋節時移工群聚台北車站購票大廳這個主題,進行一場行動劇,上千名移工佔領廣場的1/3並坐下,接著,主辦單位將黑白相間、就如同大廳地板圖案的大布條蓋住移工,藉此表達出台灣人對他們所受的苦難視而不見。

隨後,工作人員將大布條翻轉過來,圖案從原本單純黑白方塊變成大大的「反對奴工」圖像,除了切合本次的遊行主題,也是要透過「翻轉」的過程告訴台灣民眾,外籍移工今天是挺身而出爭取權利,台灣人不要再視而不見。

2015移工大遊行,移工進入台北車站,由於過去外籍移工在開齋節時舉辦慶祝卻遭台灣人揚言驅趕,因此特別前往車站廣場佔領。(曾原信攝)

青年勞動95聯盟:台灣青年赴澳「台勞」面臨類似問題

展示完行動劇之後,遊行隊伍繼續移動,順著市民大道行走的過程中,也有許多國內團體透過大聲公表達訴求。青年勞動95聯盟表示,不要以為跟此次遊行切身相關的只有台灣的老年人和外籍移工,要知道在場也有很多年輕的移工,「跟我們年紀一樣」。

青年勞動95聯盟說,每個人都希望能在國內工作,但這些來自菲律賓、越南、泰國及印尼的移工正是因為國內的工作環境、薪資問題而選擇遠走他鄉,不要認為台灣青年不會碰到這個問題,近年來許多台灣年輕人大學畢業後前往澳洲等地打工,不也是一種「台勞」?「因此,這也是我們的問題」。

2015移工大遊行,移工在哀悼白布條下掛起黃絲帶。白布條下掛著歷年因長照制度不善導致的各種社會悲劇新聞。(曾原信攝)

婦女新知批政府卸責:如果家庭看護工罷工一天 經濟還能持續嗎?

婦女新知基金會也參與遊行,他們表示,今年兩大黨總統候選人所提的長照政策故意忽略很多重點,兩者隔空互罵,但是都沒有罵到重點。她們認為,多數的家庭工作者都是女性,「我們有99.6%的家庭外籍看護工飽受剝削,也都是女性。」

「這些照顧工作長期以來就是丟給家庭,丟給最沒有權利的勞工來做。」婦女新知表示,這裡面有階級不平等、性別不平等以及種族不平等,還有各式各樣包括多元性別的不平等,都是因為政府袖手旁觀,「這種卸責根本是特權者才有的卸責,因為她們可以用各種制度的設計讓她們能夠不要碰到這個她們認為沒有價值的工作。」「如果家庭看護工罷工都一天,台灣的經濟還能持續嗎?」因此,婦女新知要求兩黨總統候選人重視移工剝削問題。


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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/移工大遊行佔領北車大廳-黑白色塊布條抗議台灣人忽視移工-123000607.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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