心得正宗義大利美食 名廚傳授調理技術好康每日
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內容簡介: 博客來網路書店從不到百元、味美價廉的簡式麵食,到前菜、沙拉、湯品、甜點一應俱全的高級餐廳,義大利料理早已深入大街小巷博客來網路書局。本書作者不但是日本知名廚師,也在各地開設的料理講習會擔任講師,此本食譜即是作者針對想擁有職業級身手、以及希望能成為出色廚師的人所著。從煮義大利麵的方法、各式各樣的醬汁、前菜、魚、肉料理、甜點、麵包等義大利料理的基本知識及技術,到所附的上百道食譜,全都詳細介紹。
作者簡介博客來書店谷本英雄以義大利北部為主要地點,曾經在艾魯托古拉賽的餐廳以及四星級、五星級飯店學習烹調技術並累積經驗。回到日本後開設多間義大利餐廳,目前擔任董事料理長。目前仍每年持續前往北義的四星、五星級飯店進修。此外,也在各地開設料理講習會,並活躍於電視、雜誌上,致力於推廣義大利料理。著有《在家做義大利美食》(東販出版)、《義大利麵食百匯》(東販出版)等。
今井壽歷經飯店及知名義大利餐廳的修業之後,即擔任『Osteria Il Piccione』的料理長。每年都會拜訪義大利,進入當地人的家庭研究義大利媽媽所煮的家常菜,也因此拿手料理就是義大利家庭代代相傳的家鄉菜。除此之外,還以講師身分參加了以專業廚師為對象的料理講習會,並且活躍於烹飪教室、電視、以及烹飪專業雜誌上。
博客來
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- 新功能介紹 作者: 古本英雄.今井壽
- 譯者:何姵儀
- 出版社:台灣東販 新功能介紹
- 出版日期:2007/10/24
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
稱乾女兒!推89歲老伯領款 行員機警擋下
一名89歲老伯伯平時臥病在床,卻遭一對假冒乾兒子、乾女兒的男女,聯手推到合作金庫,要領存摺內的115萬元,行員察覺有異報警,老伯伯因為年紀大,過程中一直打瞌睡,等到清醒才告訴警方,他跟這兩個人並不認識。
89歲老伯伯坐在輪椅上被一男一女推進合作金庫,兩人拿出老伯伯的證件,說要把錢全部領出來,有115萬,行員覺得三個人互動好像很生疏,不像親近的人,偷偷報警。
警方:「這位是吳姓,女的。」
其中女子自稱是乾女兒,說老伯伯不喜歡住家榮民之家,帶他外出散心,遵照他的意願到銀行領錢,老伯伯因為年紀大了,被兩人折騰後不時打瞌睡。
三峽派出所副所長穌偉聖:「老伯伯他已經90歲了,所以話語不清也不能講什麼話。」
警方問他跟這一男一女的關係,老伯伯說完全不認識,警方調查自稱乾女兒和乾兒子的57歲女子以及72歲男子,已經接觸老伯伯很多次,騙老伯伯身分證還有印鑑遺失,推他到處辦理補發,再拿補發的印章存摺企圖提款,差一點就被領光,還好行員機警,保住老伯伯100多萬老本。
TVBS網路新聞整理報導
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/稱乾女兒-推89歲老伯領款-行員機警擋下-035559780.html
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