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比較烤箱新手的第一本書:飯、麵、菜與湯品統統搞定(中英對照)獨家款

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內容簡介: 除了披薩、烤雞、肋排和點心,烤箱還能煲湯、蒸魚和做油飯。
還有清燉元盅雞湯、港式臘腸煲飯、上海菜飯和西班牙海鮮飯等中西料理。
讓萬能烤箱發威力,教你蒸煮烤燜輕鬆做好菜。

烤箱不再只能烤雞、烤魚或烤吐司,以同樣加熱的原理,烤箱也可以燉湯、煮飯、做料理。本書特別規劃了為人熟知的飯菜,例如港式臘腸煲飯、上海菜飯和油飯,也介紹了著名的西班牙海鮮飯、西班牙早餐蛋等。還有蛋黃酥、布朗尼、烤布丁和蘋果派等中西式點心,道道都是經典之作。

有趣的是博客來,我們還教你用烤箱來燉湯。利用烤箱烹調晚餐時,可以先將需要長時間加熱的湯放入烤箱,約莫剩下1小時的時候,再放入米食類的食物與湯共同烹調,這樣不只可以省下不少時間和金錢,也不會產生有害人體健康的油煙。

不同的年代有不同的烹調手法,講究健康與無油煙的年代,就是需要一台專業的烤箱,來幫忙愛烹飪的你料理美味餐點!

本書特色本書教你徹底發揮烤箱威力,讓萬能博客來網路書局烤箱煮遍世界料理。
講究健康樂活新世代,學會烤箱做菜,廚房從此零油煙。

◆烤箱用途多:學會操作按鈕,運用加熱原理,一台烤箱就能燉湯、煮飯和做菜。
◆多樣化食譜:精選最受歡迎、最簡單和最經典食譜,一個人吃全家煮都輕鬆。
◆中英文對照:家中幫傭和外國友人閱讀起來一樣得心應手,送禮自用兩相宜!

作者簡介王安琪Annie博客來網路書店自1999年開始從事食譜製作的工作迄今。目前是專職的家庭主婦、兼職的食譜作者。與先生育有1女2男,每天最大的樂趣與辛苦就是照顧一家人的生活起居。喜歡咖啡、茶與點心,熱愛自己動手料理與閱讀國內外食譜書籍。

著作:《寶寶最愛吃的營養副食品》、《排毒真健康》、《生男生女大補帖》、《美人的蕃茄廚房》、《下飯ㄟ菜》、《花枝家族》(以上為朱雀文化&三味文化出版)

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  • 出版社:朱雀    新功能介紹
  • 出版日期:2008/01/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

稍息之後不敬禮解散的台聯(管仁健)

新頭殼newtalk 2016.01.30 文/管仁健

鳥類和走獸因小爭執而爆發了戰爭,鳥類戰勝時,蝙蝠出現在鳥類陣營裡說:「我有翅膀又能飛,是你們的伙伴。」但沒多久戰局逆轉,走獸又打敗鳥類了。蝙蝠這時又出現在走獸陣營裡說:「我是老鼠的同類,是你們的伙伴。」從此蝙蝠就隨戰局變化,總是加入獲勝的一方。直到戰爭結束了,走獸和鳥類言歸於好時,雙方都知道了蝙蝠的行為,就將牠列為異類,從此蝙蝠只好躲進黑漆漆的山洞,每到黑夜才敢出門。 


這是伊索寓言裡關於蝙蝠的故事,可是在另一個故事裡,卻是不同的結局。蝙蝠掉落在地上,被黃鼠狼叼去,牠請求饒命。黃鼠狼說絕不會放過他,因為自己向來痛恨鳥類。蝙蝠說牠是老鼠,不是鳥,黃鼠狼便放了牠。後來蝙蝠又掉下來,被另一隻黃鼠狼叼住,牠請求饒命,這只黃鼠狼卻說自己痛恨鼠類,蝙蝠趕緊改口說自己是鳥類,於是又被放了。 


同樣是伊索寓言,也同樣是在描寫蝙蝠,前面的蝙蝠是主動加入較有利的陣營,後面的蝙蝠只是被動為了逃命而轉換說辭。在伊索的筆下,其實也是大多數人的經驗法則,前者那是投機逢迎,該被唾棄的;後者則只是無奈順勢,可被同情的。 


2016年台灣大選,民進黨大獲全勝,不但領先國民黨300票擔任總統,連國會裡也增加28席,總共獲得68席,再度成為第一大黨(上次為2001),且首度取得過半席次,成為絕對多數。落敗的國民黨則從64席銳減至35席,損失29,但仍是第二大黨。親民黨在宋楚瑜「老鷹帶小雞」的戰略下,雖然總統選票未達蔡英文的3分之1,無法獲得每票30元的補助金;但卻護送三名不分區立委上壘,讓親民黨不致覆亡。 


但最讓大家驚訝的,應該還是新成立的時代力量獲得5席(含不分區2席),取代完全沒有席次的台灣團結聯盟,成為國會第三大黨。創下自2008年實行單一席次兩票制以來,席次變動幅度最大的紀錄。台聯不但區域候選人全部落選,政黨票也僅獲2.5%,排名第7。連排名第5的新黨都有4%選票,接下來4年每年能領取每票50元的政黨補助金。但台聯敗到連政黨補助金也拿不到,巧婦難為無米之炊,120宣布資遣所有員工。 


過氣藝人黃安的唯一成名曲〈新鴛鴦蝴蝶夢〉,歌詞中提到「由來只有新人笑,有誰聽到舊人哭,愛情兩個字好辛苦。」把愛情這兩個字換作政治,其實也是一樣的。選前十天《自由時報》報導的「學者:台聯在國會助綠抗中」,我的老師李筱峰教授受訪時就說: 


「太陽花學運訴求反服貿,造就時代力量的崛起,但回溯過去,最認真反服貿的非台聯莫屬。全台六、七百場反服貿宣講論述透徹,如此認真的政黨,為何任由新政黨取代?我樂見年輕人參政,但不能因此推翻前輩努力,台聯沒理由消失,台聯能夠避免民進黨過度保守與腐化,扮演制衡角色。」


另外中山大學退休教授、台灣安全促進會會長陳茂雄,也有類似的看法。他說:「民進黨成為執政黨後,為兼顧國際與兩岸關係,必須模糊處理台灣的國家地位,而時代力量強調社會正義,只剩下台聯能替台灣主權發聲。」


然而選後我們回頭看兩位老師的呼籲,顯然都沒被大多數的綠營支持者接受,在台灣的選舉市場裡,學者只能扮演「送行者」的角色。古希臘歷史學家普魯塔克說:「對政治領袖無情,是偉大民族的標誌。」二戰時帶領英國軍民終獲勝利的保守黨邱吉爾,卻在戰後的大選中落敗,他再度引述這句名言。如今用在台聯身上,很多人也必心有戚戚焉吧?


2000年大選後,長期執政的國民黨首度在野,大批支持者心有不甘而抗議,李登輝辭了黨主席一職務並離開黨核心。之後李登輝透過全國工業區廠商聯合會理事長黃宗源與新光集團吳東昇等子弟兵,籌組了這一具有本土色彩的新政黨,在2001812日正式成立。創黨之初是希望能號召了國民黨內的本土派出走,首任黨主席則是李登輝政府時代的內政部長黃主文。


無奈國民黨是由軍警特務、技術官僚與本土派系這三大勢力所組合的利益團體,與民進黨是從1920年代起台灣人因本土意識而興起的理念組織南轅北轍。李登輝想結合淺藍與淺綠,創造政壇第三勢力,理論上在選舉中應有市場,實際上卻毫無可行之道。2000年國民黨雖輸了總統,但仍在國會裡占半數以上;2001年改選後民進黨雖是國會第一大黨,但國親結合的藍營還是占半數以上。


瘦死的駱駝比馬大,只要還有黨產,還有地方基層組織,有奶就是娘的本土派系,就很難自國民黨出走。何況若真有種敢帶槍起義,乾脆就像嘉義陳明文那樣,直接遞上投名狀,投靠民進黨的前景豈不更開闊?因此台聯始終挖不到向王金平這樣指標人物加入,來的大多數只是藍綠陣營提名落敗的邊緣人。


挖不動淺藍,台聯只好改弦易幟,轉向深綠移動。但成也深綠,敗也深綠。這些深綠的群眾就像《倚天屠龍記》裡的明教信眾,他們固然不服光明頂上代理教主的領導,堅持要在教外自行闖蕩;可是六大門派圍攻光明頂,他們就自動趕來護教。


台聯的悲劇來自於結構,他自己的小結構與台灣政治整體的大結構,讓他永遠就只能是蝙蝠。就算曾經兩度是國會第三大黨,但綠營中興少主只要一告急,台聯立刻灰飛煙滅,得票率別說不及統派的新黨,連倉促成軍的社民黨都還多他一點。時代力量與社民黨還能開拓民進黨永遠得不到的票源,成為民進黨的側翼;但台聯卻只能是民進黨的附庸,要成要敗全看民進黨層峰一念之間。


這次大選誰都知道蔡英文一定會贏,民進黨絕對是國會第一大黨,可是當蔡英文選前一告急,喊出要完全執政,要單獨過半時,深綠群眾乖乖歸隊,連時代力量的政黨票都受影響了。如今台聯的下場就跟之前的建國黨一樣,只等值星班長來喊一聲:「稍息之後不敬禮解散」了。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/稍息之後不敬禮解散的台聯-管仁健-165200965.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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