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內容來自YAHOO新聞
空姐為子 轉行賣嬰兒副食品
(中央社記者邱柏勝台北12日電)近年食安問題頻傳,父母對孩子「吃」的安全更加重視,32歲的林彥君(昊寶媽)原本是空姐,卻因為兒子的過敏體質,毅然放棄熱愛的空服員工作,投入嬰兒副食品領域。
「我原本以為我會當一輩子的空服員。」畢業於應用外語系的林彥君,畢業後隨即考進中華航空,一待就是7年,「我喜歡與人互動,而且同事間沒有利害關係,可以交到很多好朋友」。
林彥君一度將空服員工作視為終身志業,然而在4年多前結婚懷孕後,她的想法開始有了改變。「首先是我的體質出現變化,不僅膚況變差,又長了子宮肌瘤,醫生說我不能太累。」因此她只好留職停薪,專心待產;寶寶出生後,她為了能夠多照顧小孩,最後選擇以家庭為重,毅然離職。
「昊寶有異位性皮膚炎的過敏問題,醫生說可以靠食療的方式減輕症狀。」林彥君因此開始著手研究、並自製副食品給兒子吃,沒想到無心插柳,許多成為人母的前同事也紛紛向她訂購。「既然如此,何不試著切入嬰兒副食品這條路創業?」經過考量後,她決定以兒子為名,在前年7月成立了「昊寶食堂」,與丈夫2人共同經營嬰兒副食品事業。
「但真正創業後,才知道其實沒那麼簡單;光是為了取得HACCP食安認證,我就去上了4週的課程。」此外,還包含找供應商、廚房場地、更新無塵設備,以及生產過程中食材的耗損等,對非相關科系出身的林彥君來說,都是極大的挑戰。
「我希望能提供小孩最透明安全的食品,所有產品都不含額外的添加物。」為此,林彥君與丈夫積極奔走,針對不同食材分別尋找配合廠商,但廠商看到如此少量的訂單,紛紛拒絕接單,讓夫妻倆吃了不少閉門羹,但林彥君不放棄,不惜墊高成本,終於找到願意配合的供應商。
「其實我們現在還在虧本中。」林彥君坦言,「昊寶食堂」成立至今,夫妻2人已投入超過新台幣2千萬元,部分還是來自貸款,一開始讓夫家甚感不悅,不過經過努力、公司也得到國際食品相關認證後,公婆由原本的不看好轉為支持,這對夫妻2人注入強心針,也是他們支持下去的動力。
林彥君表示,「昊寶食堂」目前的產品多以網路銷售與口碑行銷為主,但最近也在積極洽談實體通路,「未來會跟有機食品專賣店合作」,希望好東西能被消費者認同;儘管轉虧為盈還需一段時間,但她為了自己的創業目標與家庭,林彥君仍會義無反顧,奮力朝夢想前進。1041212
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/空姐為子-轉行賣嬰兒副食品-044301055.html
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